En AC, notre objectif est d’obtenir un sol (auto-)fertile qui fournit à la plante tout ce dont elle a besoin :
- Une bonne structure et porosité, pour permettre aux racines de se développer.
- Des éléments minéraux en suffisance, rendus disponibles par le recyclage de la matière organique par la faune du sol (vers de terre, champignons, bactéries, etc.) ;
- Une bonne réserve hydrique, lié à la capacité de rétention de l’eau par la matière organique ;
- Une protection naturelle contre les ravageurs et maladies, via des symbioses avec les µ-organismes du sol à la biorégulation naturelle.
Tous ces services que le sol rend à la plante remplacent gratuitement les intrants généralement utilisés (mécanisation, engrais, PPP). Toutefois, ces services ne peuvent avoir lieu que dans un sol en bon état, possédant une activité microbienne (vie du sol) importante. Cette activé microbienne ne peut être importante que si elle dispose d’énergie en suffisance pour se développer. Cette source d’énergie, c’est la matière organique, synthétisée par les végétaux via la photosynthèse. C’est donc la photosynthèse (et l’énergie solaire) qui est le pilier centrale de toute la vie sur et dans le sol.
Notre travail consiste donc, à l’aide des couverts végétaux, à maximiser cette photosynthèse pour augmenter la production de matière organique et donc la production d’énergie pour les microorganismes. Ils pourront dès lors se développer et enclencher le cercle vertueux de l’autofertilité des sols
Un couvert dense et bien développé aura toutes ses chances de remplir ses rôles :
- Recyclage des éléments minéraux (effet CIPAN) ;
- Structuration du sol, amélioration de la porosité et de la capacité d’infiltration ;
- Protection du sol durant l’hiver, surtout dans le cas d’hiver très pluvieux ;
- Effet engrais vert (légumineuses) pour diminuer la fertilisation minérale ;
- Biorégulation (stimulation de la faune auxiliaire du sol) ;
- Stockage de carbone.
Voici donc quelques documents qui vous aideront à concevoir un couvert adapté à votre situation, pour maximser ses bénéfices!
