Colza associé 2013
Itinéraire technique
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Date |
Opération culturale |
Modalité |
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23/07/2012 |
Moisson de l’escourgeon |
81 qtx/ha en grain (pailles ramassées) |
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06/08/2012 |
Amendement organique |
Fumier de bovin 25-30 t/ha |
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08/08/2012 |
Déchaumage |
Vogel Noot TerraDisc 300 (Cf photo 1) Profondeur 8-10cm |
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29/08/2012 |
Traitement herbicide |
2 l/ha Glyphosate |
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03/09/2012 |
Travail de sol |
Väderstad Cultus (25 cm) |
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04/09/2012 |
Semis des couverts associés + colza |
Semoir Väderstad Rapid 300 Super S (12 à 15 km/h) (Cf photo 2) |
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7/09/2012 |
Traitement molluscicide |
Caragoal 6R 3.5 kg/ha (Méthaldéhyde 6%) |
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21/09/2012 |
Anti graminées + Traitement insecticide (Altises) |
1.28 l/ha Targa + 0.1 l/ha Lambda +1 l/ha Huile |
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21/02/2013 |
Fertilisation |
81 unités d’Azote (300 kg 27% d’Azote + 4% Magnésie) |
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07/03/2013 |
Fertilisation |
81 unités d’Azote (300 kg 27% d’Azote + 4% Magnésie) + TMCE TMS (70 kg/ha) |
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13/08/2013 |
Récolte |
Moissosn du colza par REDEBEL |
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Photo 1 :Vogel Noot TerraDisc 300 |
Photo 2 : Vaderstad Rapid 300 Super S |
Dispositif expérimental
Evaluation de la biomasse du colza à l'automne
Tout comme l’année précédente, l’étude de la biomasse de colza en entrée d’hiver nous donne des résultats intéressants. La tendance qui se dégage tend à confirmer que le développement du colza est pénalisé lorsqu’il est en concurrence avec un couvert.
Il semblerait que l’hypothèse formulée à l’issue de l’essai de 2012 : « la présence d’un couvert jouerait un rôle négatif sur le développement du colza » se confirme.
Evaluation de la biomasse des couverts associés
Deux objets représentés par des lettres différentes sont significativement différents avec un niveau de confiance a = 0,05
Lle sarrasin arrive en deuxième position des couverts ayant produit le plus de biomasse avec 0.4 T/ha juste derrière le mélange Jouffray-Drillaud qui en a produit 0.05 T/ha de plus.
Evaluation de la biomasse totale
On observe ici que c’est la modalité N2 (sarrasin) qui a produit le plus de biomasse total à l’automne.
Nous pensons qu'à l'automne qu'il est plus intéressant de produire :
N2 : 0.64 T de m.s./ha (colza) + 0.404 T de m.s./ha (sarrassin) = 1.044 T de m.s./ha (total)
Plutôt que :
N1 : 0.85 T de m.s./ha (témoin colza seul)
Evaluation de la biomasse de colza à la floraison
Nous pouvons observer que la biomasse du colza sans couvert est supérieure à celle avec couverts. Ainsi, on peut penser que le retard de croissance du colza qui avait été observé à l’automne, n’était toujours pas comblé au mois de mai.
Mesure du rendement et de la qualité technologique du colza
Teneur en humidité du grain
Nombre d'adventice par m²
Nombre d'aventice en sortie d'hiver
Teneur en impuretés à la récolte
On peut noter que la modalité 10 (Plante-Compagne) est très propre comparé aux autres modalités. Les 0.5% d’impureté étaient essentiellement dues aux vesces qui n’avaient pas gelé. Ainsi, cette modalité semble avoir une meilleure concurrence vis-à-vis des adventices. De même, pour le mélange 9 (COLZA-FIX) les 6.2% d’impureté étaient essentiellement dues à la vesce. On remarque bien ici l’importance du choix de la variété de vesce à utiliser (variété gélive). La firme commerciale Sem-Partners propose d’ailleurs des mélanges sans vesce afin d’éviter ces problèmes à la récolte.
Excepté la modalité N10 (Plante-compagne), toutes les modalités contiennent des teneurs en impuretés beaucoup trop élevées, le seuil de tolérance étant fixé à 2%, au-delà de ce seuil des frais de tirage peuvent être appliqués.
Même en utilisant un couvert associé, il semble très difficile de se passer complètement du désherbage à l’automne. Aussi il n’est pas conseillé d’utiliser la technique des couverts associés sur des terres problématiques avec une présence importante d’adventices de type gaillet...
Rendement du colza
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| Moissonneuse expérimentale |
Remarque : Les rendements présentés ci-dessous ont été ramenés à 9 % d’humidité et à 0 % d’impureté.
Au vu des résultats obtenus pour les différentes modalités, l’association d’un couvert quel qu’il soit, semble avoir un effet bénéfique sur le rendement du colza. Seule la modalité 7 composée du mélange sarrasin / trèfle d’Alexandrie a entraîné une chute du rendement sans que nous puissions en expliquer la cause. En effet, les deux espèces composant le mélange, testées en pur apportent un gain respectif de 5.62q/ha et 3.22q/ha par rapport au témoin.
On peut noter aussi que les deux modalités ayant produit le plus de biomasse à l’automne sont aussi celles ayant fait les meilleurs rendements. Il y a fort à parier que pour ces modalités, la culture de colza a pu bénéficier de plus d’azote disponible suite à la décomposition (minéralisation) du couvert associé.
Teneur en matière grasse
Deux objets représentés par des lettres différentes sont significativement différents avec un niveau de confiance a = 0,05
Les modalités N9 (mélange Colza-Fix) et N10 (mélange Plante-Compagne) ont obtenu les plus faibles résultats.
Les résultats obtenus sont très proches et d’un très bon niveau. On note toutefois un petit décrochement du rendement de matière grasse à l’hectare pour les modalités N1 (témoin) et N7 (mélange Sarasin/Trèfle d’A.). La modalité N2 (sarrasin) grâce à son bon rendement en graines ainsi qu’à sa bonne teneur en MG obtient quant à elle le meilleur rendement en matière grasse à l’hectare.
Teneur de matière protéique
Deux objets représentés par des lettres différentes sont significativement différents avec un niveau de confiance a = 0,05
De manière assez claire on peut remarquer que les 2 modalités ayant obtenu des teneurs en matière grasse plus faibles à savoir la modalité N9 (COLZA-FIX) et N10 (Plante Compagne) ont des teneurs en protéine plus élevées.
Teneur en glucosinolates
On peut noter que les modalités N9 (mélange Colza-Fix) et N8 (mélange de Gesse f. ;Fénugrec et Lentille f.) passent tous deux les 11µmol/gr.
Le seuil d’acceptabilité pour le colza « 00 » est de 25 µmol/gr graine entière à 9% d’humidité. Ici il n’y pas donc aucun problème quel que soit les modalités.
Résultat économique
Coût d’implantation
Le tableau ci-dessous présente les coûts des couverts utilisés.
Remarque : aucun coût supplémentaire d’implantation n’a été compté. Nous considérons que le semis du colza et du couvert associé a été fait en un seul passage.
Coût d’un désherbage à l’automne
Ainsi le coût d’un traitement anti dicotylédone à l’automne est d’environ 114.15€/ha
Chiffre d’affaire de la vente du colza
Le chiffre d’affaire est présenté dans le tableau ci-dessous en prenant pour base un prix de vente du colza de 400 €/tonne (les prix sont très fluctuants)
Calcul de la marge engendrée en comparaison avec et sans couvert associé
Dans le tableau ci-dessous nous avons calculé les différences de marge des modalités avec couvert par rapport à la modalité témoin sans couvert associé.
Dans le tableau comparatif ci-dessous et ce conformément à l’itinéraire technique suivi pour cet essai, aucun traitement antidicotylédone n’a été comptabilisé ni à l’automne ni au printemps.
Remarque :
Un hiver comme celui 2013/2014 n’est pas suffisamment rigoureux pour faire geler les couverts. Seul le sarrasin gel à -1°C. Ainsi, en cas de non gel des couverts il est impératif d’effectuer un désherbage au printemps.
Le produit utilisé est le Matrigon (Lontrel en France). La dose que nous avons utilisée au printemps 2014 avec succès sur l'ensemble des couverts est de 0.82l/ha.
Ainsi le coût d’un traitement matrigon au printemps est d’environ 51€/ha
Ainsi même avec un désherbage des couverts au printemps la technique reste économiquement intéressante pour la majorité des couverts testés. Au niveau environnemental elle l’est de ce fait beaucoup moins.